Rum bianco, trasparente o chiaro, di gradazione alcolica leggera ed è molto profumato, a eccezione di un lieve sentore di dolcezza. Alcuni Rhum Agricole blanc prodotti nelle isole francesi sono l’eccezione poiché presentano un corpo pieno.
Prodotti presenti sono di CUBA , REP. DOMINICANA , BRASILE , COLOMBIA , PORTO RICO