A causa dell’evaporazione dell’alcool attraverso il legno, durante l’invecchiamento in barile i rum tendono a perdere di volume.
Prodotti presenti sono di CUBA , REP. DOMENICANA , ECUADOR ,VENEZUELA , PERU' , PANAMA , MARTINICA ,NICARAGUA, COSTA RICA , BARBADOS , GUATEMALA , BRASILE , SPAGNA E MAIORCA , COLOMBIA , FIJI , PORTO RICO