Descrizione
Passione per il Rum e grande cura nel packaging hanno contribuito a rendere Rum Dictador uno dei più conosciuti distillati della categoria, un’antica tradizione colombiana in grado di combinare storicità e innovazione, al fine di creare un Rum perfetto, nello stile e nel gusto. La versione 12 anni è fatta a partire dalla fermentazione del puro succo della canna da zucchero, distillato in parte tramite alambicco continuo e in parte tramite alambicco discontinuo, per donare un corpo robusto ma non troppo. L’invecchiamento, per almeno 12 anni, tramite il tradizionale Metodo Solera, in legno di quercia, contribuisce a definire un prodotto finale dall’altissima qualità, custode di tutti i segreti di questo nettare.
Colore giallo ambrato intenso, con riflessi mogano, ha naso intenso di caramello, miele e caffè in chicchi, insieme a note dolci di cocco e vaniglia. Delicato e rotondo all’assaggio, il sorso è aiutato dalla freschezza agrumata di frutta candita, per poi procedere, incessante e vivace, fino al finale lungo e soffice che rimanda al cioccolato e alla mandorla tostata.
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